sate ayam lisidu 1

Sate Ayam Lisidu

 
9.0 (1)
211 0 5 0
sate ayam lisidu 4
sate ayam lisidu
sate ayam lisidu 2
sate ayam lisidu 3

Lokasi

Provinsi
Kota/Kabupaten
Kode Pos
60241

Info Restoran

Masakan Khas

Info Kontak

Nomor Telp.
0856-3002-500

Sate Ayam Lisidu memang sangat terkenal di Surabaya, Rasanya yang lezat membuat sate ini beberapa kali dipilih untuk menyajikan hidangan pada jamuan di Istana Kepresidenan setiap HUT Proklamasi Kemerdekaan.

Apa yang membuat Sate Ayam Lisidu ini spesial dan melegenda? Pertama, sate ini terbuat dari daging ayam kampung berkualitas. Hal ini sangat kontras dengan kedai atau restoran sate ayam lainnya yang cenderung menggunakan daging ayam negeri.

Tekstur daging ayam kampung yang diolah menjadi sate ini akan terasa sangat empuk, tetapi tidak terlalu lembek. Selain itu, kita juga bisa memilih hendak menyantap sate ayam bagian dada, paha, ampela, hati, atau kulit.

Sate Ayam Lisidu ini disajikan dengan bumbu kacang yang terpisah. Bahkan, ada anglo berisi arang di setiap meja yang berguna untuk menghangatkan sate. Jadi, kita bisa menyantap sate dalam keadaan hangat.

Di samping itu, sate ini juga dibakar secara pas dan tidak terlalu gosong, sehingga sate ini lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Bumbu kacang sebagai pelengkap sate ayam ini memiliki tekstur dan rasa yang pas.

Tekstur kacangnya tidak terlalu kasar, tapi juga tidak terlalu halus. Sementara itu, rasa bumbu kacangnya juga manis dan gurih. Hal tersebut disebabkan bumbu kacang ini terbuat dari kacang asli Tuban yang memiliki kualitas terbaik.

Untuk melengkapi santap malam Anda, jangan lupa untuk memesan salah satu menu andalan di tempat ini, yakni Garang Asem. Ini adalah potongan ayam kampung yang dimasak dengan kuah santan, potongan cabai, dan belimbing sayur.

Kemudian, hidangan ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga daging ayamnya terasa empuk. Kuah Garang Asem ini terasa segar dengan rasa asam dan pedas yang nendang. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat.

Peta

Swap Start/End

User reviews

1 review
Overall rating
 
9.0
Rasanya
 
9.0(1)
Suasana
 
9.0(1)
Pelayanan
 
9.0(1)
Harga
 
9.0(1)
Untuk mereview silahkan dulu
Kaya makan dirumah
Overall rating
 
9.0
Rasanya
 
9.0
Suasana
 
9.0
Pelayanan
 
9.0
Harga
 
9.0
Enak bgt deh kaya makan dirumah aja..suasana juga oke
Laporkan review ini Review ini membantu? 0 0