Inilah Buah Tangan Khas Surabaya Yang Harus Dibawa Pulang

Surabaya yang dikenal dengan Kota Pahlawan bukan saja menyimpan cerita perjuangan bangsa Indonesia, tetapi juga memiliki berbagai spot wisata dan kuliner yang menarik. Tapi terasa kurang jika dari Surabaya tidak membawa buah tangan.

Surabaya memiliki berbagai jenis makanan khas yang bisa jadikan sobat pejalan oleh-oleh untuk keluarga atau teman dirumah. Nah jika sobat pejalan lagi berada di Surabaya, jangan lupa membawa oleh-oleh khas dari Surabaya seperti makanan dan minuman.  Berikut ulasan dari pejalan.id

  1. Siropen Telasih

Oleh-oleh ini merupakan salah satu oleh-oleh yang hanya ada di Surabaya. Siropen Telasih ini merupakan sirup khas Surabaya yang telah berdiri sejak tahun 1923  oleh JC Van Drongelen. Dimasa keemasannya sirup ini disuguhkan hanya untuk kalangan elit Belanda saja.

Tapi sekarang produk sirup ini dibagi menjadi dua yaitu Siropen Telasih dan Siropen Premium. Telasih memiliki bentuk klasik sedangkan Premium memiliki wadah botol kaca ekslusif yang mirip minuman wine mewah.

Untuk harganya kamu cukup mengeluarkan sekitar Rp.35.000 untuk Telasih dan Rp.50.000 untuk Premium. Kamu bisa menjumpai Sirup Seropen Telasih ini di pusat oleh-oleh Surabaya seperti Toko Oleh Oleh Panen Raya.

  1. Almond Crispy Cheese

Nah oleh-oleh ini sekarang sedang menjadi tren. Bahan utama panganan ini berasal dari kacang almond dan keju. Tampilanya yang tipis dan gurih menjadikan cemilan ini digemari banyak orang. Sehingga menjadi oleh-oleh yang layak untuk dibawa dari Surabaya.

Terbuat dari telur, gula, tepung dan susu bubuk, menjadi kan cemilan ini dibedakan dalam beberapa warna dengan varian rasa yang berbeda. Seperti original berwarna kuning, green tea berwarna hijau dan cokelat berwarna coklat. Kemudian, seiring berjalannya waktu varian rasanya berkembang dengan ditambah blueberry, strawberry dan durian.

  1. Guna-Guna Snack

Snack yang satu ini memang memiliki nama yang cukup unik. Tapi jangan khawatir snack ini tidak memiliki mantra-mantra tetapi terbuat dari singkong dan kentang pilihan yang diolah sehingga memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Guna-Guna Snack mampu menghadirkan sensasi berbeda pada jajanan ini. Rasa keripik singkong balado dan keriping kentang, pedas manisnya pasti bikin kamu tak cukup makan satu bungkus.

Tak hanya keripik singkong dan kentang, Guna-Guna Snack juga menawarkan basreng atau baso goreng, samosa, keripik buah naga dan macaroni schotel yang memiliki berbagai rasa dan ukuran cocok dijadikan sebagai oleh-oleh sepulang liburan dari Surabaya.

Varian rasa yang dimiliki oleh Guna-Guna Snack dijamin disukai oleh para anak muda. Harga satu kemasannya dibandrol mulai Rp.20.000.

Nah jika ingin tahu lebih lengkap tentang oleh-oleh di Surabaya maka cukup klik direktori pusat oleh-oleh yang ada di Pejalan.id, maka letak toko dan beberapa informasi lengkapnya bisa didapatkan.

Siropen Telasih

Siropen Telasih merupakan Pabrik Sirup Pertama di Indonesia. Sehingga tak heran kalo sirup yang berasal dari Surabaya ini dijadikan oleh-oleh bagi traveler yang berkunjung ke Kota Pahlawan.

Produk khas Surabaya ini dibangun oleh JC Van Drongelen asli warga negara Belanda sejak tahun 1923 atau saat Indonesia masih terjajah ini masih tegak berdiri di tengah membanjirnya produk minuman baru di sektiar kita.

Siropen Telasih ini merupakan salah satu produk heritage kota pahlawan Surabaya yang memiliki nilai sejarah dan tradisional tinggi. Sebab, sebelum pabrik ini jatuh ke tangan Indonesia, Siropen Telasih tidak dapat dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat.

Diceritakan, pabrik sirup pertama di Indonesia ini sempat beberapa kali pindah tangan. Pertama pada tahun 1942 setelah Belanda terusir, diambil alih oleh Jepang, kemudian, setelah penjajahan Jepang selesai, pabrik kembali dikuasai oleh Belanda.

Hingga terealisasinya program nasionalisasi oleh pemerintah saat itu, pada tahun 1958 diputuskan semua perusahaan milik Belanda yang ada di Indonesia khususnya Surabaya diambil alih oleh Pemerintah Indonesia.

Setelah itu, pada tahun 1962 pabrik tersebut kemudian diserahkan ke Perusahaan Industri Daerah Makanan & Minuman (PINDA MAMIN ) Pemprov JATIM. Seiring berjalannya waktu, pada tahun 2002, Pabrik Sirup Telasih masuk dalam PT. Pabrik Es Wira Jatim yang merupakan Holding Company dari PT Panca Wira Usaha Jawa Timur (Wira Jatim). Pabrik Siropen Telasih merupakan pabrik sirup pertama di indonesia.

Sejak awal berdirinya pabrik ini J.C Van Drongelen tidak mau menggunakan metode terbaru padahal saat jaman penjajahan di Indonesia, bangsa eropa sudah akrab dengan teknologi modern dan mesin. Kuali besar untuk memasak gula pun masih menggunakan peninggalan jaman Belanda, sedang kayu bakarnya sudah berganti dengan gas. Pabrik ini masih berproduksi dalam skala kecil sehingga pengunjung dapat melihat langsung bagaimana napas industri dari jaman Belanda ini berjaya.

Selain itu, sirup khas Surabaya tersebut sangat ketat dalam memilih gula sebagai bagian dari bahan bakunya, sebagai bentuk komitmen pengelola yang tidak menggunakan pengawet maupun pemanis buatan untuk mempertahankan rasa dan aroma. Terbukti, hingga saat ini Siropen Telasih banyak digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat jenis minuman baru di kelas restoran, kafe maupun hotel berbintang di Surabaya maupun kota besar lainnya.

Siropen meluncurkan dua jenis produk yaitu Siropen Telasih dan Siropen Premium. Sebagai produk yang dikhususkan untuk oleh-oleh khas Surabaya, Siropen Premium pun dikemas dengan apik, bentuk botol seperti botol wine dan dilengkapi dengan kotak kemasan yang enteng untuk ditenteng sebagai buah tangan. Dari segi rasa, Siropen Telasih menawarkan 8 (delapan) jenis rasa yaitu Mawar, Frambosen, Vanili, Cocopandan, Jeruk Keprok, Lychee, Arbei dan Melon.